Приправа для рыбы — это смесь специй и пряностей, специально подобранных на основе традиционных вкусов рыбных продуктов. Она дополнит и подчеркнёт вкус любых блюд из рыбы: жареной, запечённой, приготовленной на пару, рыбных котлет, рыбных супов и соусов.
Некоторые достоинства приправы:
стабильное качество;
простота в применении;
придание оригинального вкуса и аромата;
улучшение органолептических показателей готовых изделий.
Приправа представляет собой красную с оранжевым оттенком смесь с сушёными травами, которая обладает ароматным запахом и пряным вкусом.
Рекомендуемая дозировка: рыба тщательно натирается приправой за 20–30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы приправа добавляется за 10–15 минут до готовности.