Пищевой мак — один из самых популярных ингредиентов для выпечки и кондитерских изделий, который придаёт им тонкий пряный вкус. Применение: для приготовления маковой начинки для выпечки: булочек, пирожков, кексов, добавления в бисквиты; как добавка к овощным и мясным салатам; для декора тортов, пирогов и других мучных изделий.