Сушёный базилик как приправа обладает следующими полезными свойствами: Антиоксидантное действие. Базилик богат антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме. Это способствует защите клеток от окислительного стресса, замедлению процессов старения и снижению риска развития хронических заболеваний. Укрепление иммунной системы. Базилик содержит витамины A, C и K, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы. Поддержка сердечно-сосудистой системы. Регулярное потребление базилика способствует снижению уровня холестерина и триглицеридов в крови, что помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов. Улучшение пищеварения. Базилик способствует нормализации пищеварения, стимулируя выработку желудочного сока и улучшая аппетит. Антибактериальные свойства. Эфирные масла, содержащиеся в базилике, обладают мощным антибактериальным действием, которое помогает бороться с патогенными микроорганизмами и предотвращать инфекционные заболевания.