Куриный фарш — это измельчённое куриное мясо, которое используется как полуфабрикат для приготовления блюд. Из него можно готовить котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы, использовать в качестве начинки для пиццы, лазаньи, пельменей, пирогов. Измельчённое мясо быстрее готовится, что упрощает повседневную готовку.Подходит для диетического питания — содержит мало жира.Легко усваивается, поэтому подходит для лечебной диеты при заболеваниях органов ЖКТ.