Полба (дикая пшеница) 800гр
В наличии
130 ₽
Полба — древний вид пшеницы , генетический родственник современных видов мягкой и твёрдой пшеницы. Описание : Зерно полбы крупнее зерна пшеницы, в колосе покрыто плотным слоем мякины, который защищает зерно от неблагоприятных погодных...
Читать полностьюУсловия доставки и самовывоза
- Доставка по Петербургу 500 ₽, при заказе свыше 2 000 ₽ доставка 390 ₽
- Привозим с 19:00 до 22:30 (±20 мин)
- Самовывоз: г. Санкт-Петербург, улица Беринга 23, корпус 3
О товаре
- Вес:800гр
- Страна:Россия
- Цена указана за:1шт
Описание
Полба — древний вид пшеницы, генетический родственник современных видов мягкой и твёрдой пшеницы.
Описание:
Описание:
- Зерно полбы крупнее зерна пшеницы, в колосе покрыто плотным слоем мякины, который защищает зерно от неблагоприятных погодных условий (дождей, засухи) и загрязнений.
- Колосья полбы ломкие, при обмолоте плёнки от зёрен не отделяются.
- У полбы коричневый цвет и едва уловимый ореховый привкус.
- Из полбы (дикой пшеницы) готовят различные блюда: каши, салаты, супы и выпечку. Перед приготовлением полбу рекомендуется замочить в холодной воде на 4–8 часов, чтобы крупа приготовилась быстрее. После вымачивания зёрна необходимо несколько раз промыть, чтобы избавиться от излишков крахмала и удалить соринки.
- РЕЦЕПТ КАШИ:
- Сварить полбу.добавить молоко,соль и сахар по вкусу, томить под крышкой 5-10мин. Подавать с ягодами или медом.
- РЕЦЕПТ ПЛОВА:
- Крупу перед варкой слегка обжарить в глубокой сковороде,Отдельно обжарить до готовности кусочки куриного мяса с луком , морковью и специями.Все перемещать с отваренной полбой, украсить зеленью .
- РИЗОТТО С ОВОЩАМИ:
- Обжарить в сковородке овощи, цветную капусту , болгарский перец,цикуни,лук и чеснок , Сверху добавить отваренную полбу. Тушить 10мин. Соль и перец по вкусу. Подавать с зеленью
Отзывов пока нет. Оставить отзыв