Перга — пыльца-обножка, собранная пчёлами с цветков растений, сложенная и утрамбованная в соты, залитая сверху нектаром или мёдом и прошедшая процедуру ферментации в безвоздушной среде.
Значение перги: это белковый корм пчёл, основная масса которого потребляется для выращивания расплода.
Пчелиная перга (пчелиный хлеб) может быть полезна для организма благодаря своему составу, который включает витамины, микроэлементы, аминокислоты и ферменты. Некоторые свойства перги: 

• Укрепление иммунитета благодаря бактерицидному и противовирусному свойствам.
• Ускорение метаболизма и стимулирование кровообращения.
• Нормализация гормонального фона благодаря содержанию фитогормонов и витаминов группы В.
• Улучшение состояния кожи, волос и ногтей благодаря антиоксидантам и витаминам А и Е.
• Повышение выносливости и физической работоспособности — аминокислоты в составе продукта участвуют в построении мышечной ткани и ускоряют восстановление после физических нагрузок.