Квай зат|ар : малдин як сад лагьай сорт, верчрен регъве як, малдин хуц|ур , нитратдин кьел , ва маса специяр.
Состав: говядина в/с, куриный фарш, жир говяжий, соль нитритная , специи.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта : белок-20.8г,  жир- 12.8 г., углеводы- 2г., калорийность- 287 кКал .

Срок годности: при t от +2 °C  до +6 °C и относительной влажности воздуха 75-78% - 15 суток.
В вакууме - 25 суток.