Польза приправы хмели-сунели заключается в её комплексном воздействии на организм благодаря входящим в состав травам. Некоторые полезные свойства хмели-сунели: Улучшение пищеварения. Эфирные масла в травах стимулируют выработку желудочного сока и ферментов. Уменьшение газообразования и снятие спазмов. Этому способствуют чабер и мята, которые входят в состав приправы. Благотворное влияние на аппетит и усвоение пищи. Эфирные масла активизируют слюноотделение, что способствует лучшему перевариванию еды. Антиоксидантные свойства. Травы, входящие в состав приправы, помогают защитить клетки организма от преждевременного старения. Повышение иммунитета. Базилик, который входит в состав хмели-сунели, положительно влияет на иммунитет, помогает бороться с вирусами и бактериями.