Горный тмин с Кавказа — ароматные семена с тёплым, чуть анисовым привкусом. Добавляйте в хлеб, сыры, мясные блюда и овощные заготовки. Щепотка горного тмина в бульоне — и вкус становится объёмнее, как в горской кухне.