Пекмез (бекмес) — сгущённый сок, приготовленный из плодов или ягод без добавления сахара. По консистенции пекмез схож с мёдом. Пекмез — источник минералов, витаминов и органических кислот. Полезные свойства зависят от продукта, из которого он был изготовлен. Пекмез подходит для приверженцев правильного питания, так как не содержит рафинированного сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов.
СОСТАВ: сок сливовый