Яйца домашних птиц являются одним из самых популярных продуктов питания, особенно куриные Куриные яйца содержат множество важнейших витаминов разных групп: В, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н и РР, огромное количество полезных макро и микроэлементов (фосфор, натрий, магний, хром, калий, кальций, железо и так далее). В общем, в яйце содержится почти вся периодическая таблица Менделеева. Употребляя одно яйцо вы получаете высокий % ценных компонентов от рекомендованной суточной нормы: 22% селена. 15% витамина В2. По 9% фосфора и витамина В12. 7% витамина В5. 6% витамина А. 5% фолиевой кислоты. Если человек не занимается спортом, то ему можно употреблять от двух до трёх яиц в день