Урбеч-десерт с мёдом

1
Масло. Растопите топлёное масло на водяной бане или на слабом огне. Не перегревайте.
2
Смешивание. В глубокой миске соедините урбеч и мёд. Постепенно вливайте тёплое топлёное масло, непрерывно помешивая. Масса должна стать однородной и шелковистой.
3
Подача. Переложите в пиалу. Подавайте с лепёшками, хлебом или лавашом. Можно макать кусочки хлеба прямо в урбеч.

💡 Совет: Попробуйте разные урбечи — из льна, миндаля, кешью — каждый даёт свой вкус. Урбеч очень питательный, порции должны быть небольшими.